鸭蛋与土豆伴侣（鸭蛋炒土豆）
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Tip：女儿告诉我得用不粘锅。鸭蛋与土豆要炒干些在出锅。出锅前放点点糖。我们家味精不进家门的，都是用点糖来提鲜呢。
土豆：
1个大土豆
鸭蛋：
2个
盐：
根据自己的口味
糖：
一点
1
土豆洗干净削掉皮，切成土豆条（不要用水泡）。
2
两个鸭蛋搅匀。
3
锅里注入油烧热（用不粘锅）放入土豆。炒的时候加点水，土豆炒熟后放点点辣椒粉。
4
鸭蛋打撒搅匀后扑在锅里的土豆条上。
5
中火煸炒放入一点盐、一点生抽、一点糖炒干些再出锅。
6
一碟香喷喷的鸭蛋炒土豆做好了。
- 本文分类：鸭蛋
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- 发布日期：2024-01-29 11:36:56
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