懒人版卤味

鸡爪:
460g
鸭二节翅:
500g
姜片,蒜瓣:
6片,3颗
蚝油,酱油:
2勺,若干
啤酒:
250ml
冰糖,白砂糖:
少许
干辣椒:
5颗
八角,桂皮,香叶:
4瓣,3片,4片
醋:
1~2勺
麻油:
1勺
盐:
一勺
1
将鸡爪去指甲,鸭翅分二段
2
锅里烧水,加入姜片,等水热下鸡爪鸭翅
3
将食材取出过凉水,放入高压锅中,将所有调味品一起放入锅中,加莫过食材的水,开始煮,我这次煮了20分钟,但是太软烂了,下次改进
4
喜欢的话也可以再上锅收汁
  • 本文分类:鸭翅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:30048 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:39:46
  • 本文链接:懒人版卤味
相关推荐
  • 萝卜排骨焖鸭翅

    荤素得宜,宜家宜客。
    鸭翅 29419 浏览
  • 小筑私房卤鸭翅

    《闻香识女人》里有个既像老流氓、又像老神仙的人物,他又瞎又暴,却能凭一个鼻子闻出不同女人身上的袅袅香水味,进而识别人心。也许真有那么点道理,香水如其人。perfume千千万万,我独爱这一款。这种相亲般的选择,正是个性的写照。气质——是由内而发散发的。 菜也如其人。妈妈生煤饼炉子炖的一锅肉骨头、婆婆在柴火灶头上烧的一锅咸肉菜饭,即便人尚未进门,也是能闻得到的美味——虽然我并不瞎哦:) 今天要写一道卤
    鸭翅 67721 浏览
  • 食平3D菜谱——柚子鸡翅

    又是肥妈的菜谱啦。无聊逛B站的美食频道,发现原来肥妈在“食平3D”里面有一集是教韩餐的。而这次的食谱,是少有的不辣的韩餐,其中有一个就是柚子鸡翅。这个菜味道偏向清新,非常适合夏天食用。
    鸭翅 52324 浏览
  • 卤鸭翅

    吮指鸭翅,好吃够味!
    鸭翅 86723 浏览