牛油果两例（牛油果焗蛋、牛油果泥）

Tip：牛油果建议去超市买，老话一句：宁吃仙桃一口，不吃烂梨一筐。因为这个外表黑乎乎的家伙，内心是鲜绿的才好。

牛油果：

1个

鸡蛋：

2个

松子仁：

1小把

海盐，鱼籽等调料：

适量

1

牛油果焗蛋做法：牛油果切开去核，撒一些海盐

2

打一颗蛋（选小的土鸡蛋)黄油一小块放蛋上，烤箱不必预热190度烤至蛋熟，取出加一口鱼籽。

3

牛油果泥：一把松子仁炒熟加半个牛油果海盐打成泥，这个口感哈香，小的都会喜欢。。

4

牛油果保存常识：切开的牛油果最怕洋葱和橄榄油，下铺洋葱，上淋几滴橄榄油放冰箱，它一直这么鲜绿。

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