猪腰薏米汤

Tip:如果不是用炖的,建议把薏米先泡几个小时,比较容易煮开,猪腰最后再放进去煮熟就行了,吃起来口感会好些。   猪腰去腥还可以用白酒跟料酒,可以试试哪一种比较适合自己。     购买薏米时,一定要注意有没有异味,没有异味的薏米本身有种香气的,而且比较白哦。
猪腰:
一个
瘦肉:
6小块
薏米:
用手捉3把
红枣:
2个
党参:
少量
姜:
一片
盐:
少量
1
把猪腰对半切开,去白,切片,放盐水里浸泡,怕猪腰的味道的话可以泡久些一个小时左右
2
把瘦肉跟猪腰先后飞水后放入炖盅,加入其它材料就可以开始炖了,大概炖一个半小时左右
3
吃之前再放点盐就可以了
  • 本文分类:猪腰
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  • 发布日期:2024-01-29 11:40:24
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