小鸡炖蘑菇
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来源:互联网
Tip:砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦
圆蘑菇:
适量
小鸡:
一只
料酒:
适量
八角:
适量
花椒:
适量
红烧汁:
适量
胡椒粉:
适量
大蒜:
适量
红椒:
适量
1
将小鸡切成块状,氽水
2
锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香
3
鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色
4
将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
5
加入少许食盐和料酒
6
将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
7
出锅内撒上些胡椒粉
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