椒上小腰花
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来源:互联网
蒜头:
6瓣
生姜:
1小块
指天椒:
10根
新鲜猪腰:
2个
鱼豉油:
5大勺
生抽:
1勺
凉拌醋:
2勺
白糖:
1勺
1

腰花最重要的是去除骚味,下面我来教大家如何做出没有骚味,并且清爽可口的腰花。 1.宝宝们可提前一天将市场里买回的猪腰放到冷冻柜里,进行冷冻待第二天做菜时使用. 2.把冻好的腰花取出解冻,处理好腰花后,腰花片花切成1CM左右的长条,之后把腰花泡在冷水中.
2

1.新鲜的指天椒切段 2.蒜头切成蒜沫 3.生姜切成小丁
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1.鱼豉油 5大勺 2.生抽 1勺 3.凉拌醋 2勺 4.白糖 1勺 5.调制好酱料后,将冷水中浸泡的腰花沥干放到酱料里
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1.将锅烧热,倒入食用油将备好的指天椒,蒜头,生姜爆香 2.最后倒入制作好的酱料和腰花中即可
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清爽可口的腰花完成❤️
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