瘦肉迷你小馄饨

Tip：成品口感：口感爽Q顺滑，阵阵肉香味，要是放点小葱或者香菜，自然绝了。 营养价值：瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。其性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

瘦肉：

一小块

馄饨皮：

10-15小片

1

第一步：瘦肉自己慢慢剁，不要用外面的绞肉器（卫生，有肉香味），加点淀粉，增加肉嫩感。

2

第二步：南方媳妇不会和面，就买现成的馄饨皮了。（肉比成人吃的少包点）

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第三步：清水煮沸，下锅，点两次水捞出。

4

第四步：成品展示，炒鸡美吧？

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