金针菇肥牛卷

肥牛卷:
适量
金针菇:
适量
豆豉:
适量
海鲜酱:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
1
烧一小锅水,加入少许盐,放入洗净去尾段的金针菇,烫一分钟左右捞出冷却待用。
2
肥牛卷稍稍自然解冻后,在砧板上铺开,包上适量金针菇卷起来。
3
锅中倒入适量油,小火,下牛肉卷,将海鲜酱、豆豉加白糖和少许凉开水拌一下,淋在肥牛卷上。
4
用筷子轻轻把每个卷反面,煎一会儿后再翻面,觉得锅里干的话,可以稍稍加些开水,一点点就可以了。
5
颜色均匀并且出汁之后,尝尝汁的味道,适量加入鸡精或者盐或者白糖,依个人口味啦。
  • 本文分类:牛肉
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  • 发布日期:2024-01-29 11:44:45
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