花菇黑木耳炖土鸡的做法
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Tip：1.浮沫要经过多次撇去，鸡汤才清爽。 2.撇出来的鸡油可以炒菜，或者做汤用。 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）
土鸡：
1只
花菇：
3个
黑木耳：
15朵
料酒：
适量
盐：
适量
姜：
适量
葱：
适量
1
土鸡杀好，去杂质洗净。
2
花菇与黑木耳泡发好，洗净。
3
花菇，黑木耳切片待用。
4
土鸡斩大块
5
取大汤锅，放入姜，葱
6
放入鸡块，加料酒大火煮开10分钟
7
撇去浮沫
8
小火炖60--80分钟
9
放入花菇，黑木耳，大火煮开，小火炖20分钟
10
撇去浮油，加些盐，撒些葱花即可
- 本文分类：土鸡
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- 发布日期：2024-01-29 11:45:19
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