扁尖老鸭汤

老鸭:
半片
扁尖:
适量
姜:
适量
盐:
适量
葱:
适量
1
1、扁尖提前泡水,我泡了一夜,开水焯去酸味 2、老鸭汆水去血水 3、取砂锅,放入鸭子,姜片,葱结,水开后放入扁尖 4、就让他咕噜咕噜炖吧,炖到用筷子轻轻一戳就能穿过 5、放盐,出锅
  • 本文分类:老鸭
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  • 发布日期:2024-01-29 11:46:58
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