【Gordon的家庭烹饪】农夫沙拉

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豆瓣菜/西洋菜 watercress：
100克
长叶莴苣 romaine lettuce：
1棵
苹果：
1个
芹菜：
3根
小水萝卜：
8-10个
切达奶酪：
100克
斯第尔顿奶酪 stilton cheese：
100克
火腿：
6-8片
泡菜洋葱：
适量
红皮洋葱：
1个
黄砂糖：
1/2汤匙 Tbsp
丁香：
4粒
红酒醋：
2-3汤匙 Tbsp
海盐：
1撮
沙拉酱：
适量
英式芥末：
1/2-1茶匙
蜂蜜：
1茶匙
白葡萄酒醋：
2-3汤匙 Tbsp
橄榄油：
4汤匙 Tbsp
盐：
适量
现磨黑胡椒：
适量
1
泡菜洋葱的做法： 将洋葱去掉外层的干皮，切成洋葱圈放入碗中。 加入糖、丁香、红酒醋和一撮盐
2
泡菜洋葱的做法：将洋葱搅拌均匀。 在洋葱表面盖上一层保鲜膜，压上一个盘子，再加上一个重物，这样能够加快洋葱变酸。 洋葱腌制1小时
3
沙拉酱的做法：将沙拉酱所需原料混合搅拌均匀，根据自己口味加入盐和黑胡椒调味。
4
将各种绿叶蔬菜撕碎，苹果和芹菜切丁，水萝卜切片。 将蔬菜混合
5
将火腿撕成小块放入蔬菜中。 用削皮刀将两种奶酪削薄，放入蔬菜中。 淋上步骤3准备好的酱汁
6
将制作好的泡菜洋葱与蔬菜沙拉混合。 将碗中沙拉搅拌均匀即可。
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