椰汁马蹄糕

Tip:下面的图片是今年第二次做的,最好不要在炒菜锅里面蒸,蒸架一歪椰汁就不层层分明了,这次是用平的锅蒸的,层次规律很多,也好看很多。
洲星牌马蹄粉:
适量
金达椰浆:
适量
白糖:
适量
炼奶:
适量
1
马蹄粉分开两份 1:1
2
煮500ML白糖水 和一份马蹄粉混合
3
另外一份马蹄粉倒一罐椰浆 加炼奶 加白糖水凑够同样500ML
4
先蒸马蹄白糖浆,薄薄一层,凝固之后倒椰汁马蹄浆 如此交替 熟透即可
5
这里有两种马蹄粉,一种是洲星牌的 价格贵一点,但是口感好很多,另外一盒是普通的杂牌的,不小心买错了,还没试过。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:49:14
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