红糖马蹄糕
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来源：互联网
马蹄粉：
250克
红片糖：
450克
水：
1500克
马蹄：
6个
1
直接用可放足量水的盆称好250克马蹄粉。
2
放进750克水把马蹄粉开成生浆。
3
直接用煮开水的煲称450克红片糖。
4
马蹄切成粒，和750克水一起，放进称好红片糖的煲煮至糖溶化，关火。
5
取一碗生浆缓慢倒入糖水中，边倒边搞拌，直至全部倒入后搞拌均匀，形成生熟浆。
6
把剩下的全部生浆倒入生熟浆中搞拌均匀，放盆下锅大火蒸。
7
蒸至全部变透明即可关火，晾凉凝固后切件即可食用。
