木耳炒马蹄
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来源：互联网
Tip：木耳、荸荠两物合用具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。 夏天可以多吃。
马蹄：
六两
干东北木耳：
1两
绿辣椒：
适量
1
木耳泡好去杂洗净，沥干水分，片成片；荸荠洗净去皮，切片
2
将辣椒，马蹄片下锅煸炒，半熟时放入木耳。
3
加味精、胡椒粉、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。
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