茶树菇炒牛肉

牛肉:
400g
干茶树菇:
60g
盐:
少许
糖:
少许
耗油:
少许
1
牛肉切薄片,用酱油,耗油,盐,料酒,砂糖,生粉腌好。
2
茶树菇用水泡开
3
一个人炒菜,没空拍照。 热锅冷油,滑炒牛肉。 牛肉炒至变色后,加入茶树菇。 翻炒一会,盖锅盖焖3分钟。 勾芡出锅。
  • 本文分类:茶树菇
  • 本文标签:
  • 浏览次数:11705 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:50:23
  • 本文链接:茶树菇炒牛肉
相关推荐
  • 鸡蛋干拌茶树菇

    很简单的一道菜
    茶树菇 30796 浏览
  • 茶树菇炒野芹菜

    野芹菜叶柄细长,纤维多,和水芹相比较,香味幽香充足。 《诗经》里曾有“思乐伴水,薄采其芹”的记载,《吕氏春秋》也记载:“菜之美者,有云梦之芹。”可见芹菜在我国栽培之久远。野芹菜在中国大江南北四季均有,但初春味道最佳。清末《素食说略》记载:“芹黄以秦中为佳,他处不及也。切段,同豆腐干丝炒之甚佳;止炒芹黄亦佳;或切段以水瀹(音yue,意思是“煮”)之,盐、醋、香油拌食,尤为清脆。”现今,扬州菜中著名的
    茶树菇 54515 浏览
  • 茶树菇炒牛柳

    听过一个说法,茶树菇和牛柳就像是一对性格迥异的情侣 一个个性滑嫩细腻,一个粗犷筋道 看似不合但放在一起后却有奇妙的契合度 他们以“性格互补”为由相爱,以“性格迥异”为由让人见之难忘
    茶树菇 89111 浏览