香甜红薯饼

Tip:如果喜欢吃糯一点的可以多放点糯米粉。白糖的量可以按喜好增减。煎的时候要小火,不然很容易煎糊了!
红薯:
250克
糯米粉:
80克
白糖:
100克
花生油:
适量
1
红薯去皮,切小块上锅蒸熟,切小点可以熟得快一点!
2
蒸熟后,趁热加入白糖,用勺子把红薯捣烂,再加入糯米粉,如果太干了可以加点清水。用手和成面团。
3
分成大小等份,搓圆,压扁。也可以用模具做出喜欢的样子,两面均匀沾上芝麻,不喜欢吃芝麻的就不用放了。
4
平底锅烧热,倒少许油,放入做好的饼丕,煎至两面金黄即可!
  • 本文分类:红薯
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  • 发布日期:2024-01-29 11:51:07
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