香甜红薯饼
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来源：互联网
Tip：如果喜欢吃糯一点的可以多放点糯米粉。白糖的量可以按喜好增减。煎的时候要小火，不然很容易煎糊了！
红薯：
250克
糯米粉：
80克
白糖：
100克
花生油：
适量
1
红薯去皮，切小块上锅蒸熟，切小点可以熟得快一点！
2
蒸熟后，趁热加入白糖，用勺子把红薯捣烂，再加入糯米粉，如果太干了可以加点清水。用手和成面团。
3
分成大小等份，搓圆，压扁。也可以用模具做出喜欢的样子，两面均匀沾上芝麻，不喜欢吃芝麻的就不用放了。
4
平底锅烧热，倒少许油，放入做好的饼丕，煎至两面金黄即可！
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和记一品特色小吃--红薯饼
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