塔吉锅包烧北极贝基围虾
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Tip:● 北极贝可以最后起锅前随葱放入,这样口感不会太老! ● 蒜越多越香!
基围虾:
200克
北极贝:
100克
白蘑菇:
100克
豆芽:
100克
金针菇:
100克
粉丝:
100克
小米辣:
适量
蒜:
适量
耗油:
适量
橄榄油:
适量
黑胡椒:
适量
葱姜料酒:
适量
生抽:
适量
1

配菜洗净
2

用锡纸在塔吉锅锅底铺好
3

锅底放适量橄榄油,晃匀
4

均匀铺上豆芽
5

均匀铺上金针菇
6

均匀铺上基围虾
7

均匀铺上北极贝
8

均匀铺上蒜末
9

铺上小米辣、耗油、料酒、生抽
10

均匀铺上白蘑菇
11

完成,用锡纸包好
12

开大火烧5分钟
13

5分钟后,虾已经变红,开锅搅拌。
14

边搅拌边加水,搅拌5分钟后,再适量加水,盖上锅盖继续烧
15

再过5分钟后即可出锅,撒上葱花,吃!
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- 发布日期:2024-01-29 09:24:14
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