腐乳空心菜
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来源:互联网
Tip:一定要用大火啊。。。
空心菜:
一把
蒜:
三瓣
酱豆腐:
一块+一点汤
1
把酱豆腐弄碎,蒜切碎,空心菜用手拧断,别用菜刀切,叶子也要拧开,这样炒好了才不会团在一起
2
热锅凉油爆香蒜,转到大伙!先放杆炒半分钟,再放杆上边的部分超半分钟,以此类推的把空心菜都放进来。
3
放酱豆腐泥,然后改用筷子开始炒,等把酱豆腐拌匀就可以出锅啦。万无一失,绝对好吃!