草莓蓝莓树莓果酱

草莓:
5份
树莓:
2份
蓝莓:
1份
白砂糖:
与莓等量,本次视频250克
柠檬汁:
适量
1
草莓、蓝莓、树莓洗净,草莓去蒂待用 将比例为5:2:1,共250克的草莓、树莓与蓝莓倒入锅中,加入等量白砂糖,混合后静置5小时 在混合物中洒入些许柠檬汁,大火烹煮约15分钟,不停搅拌 沸腾后调小火,并捞出漂浮物 混合物煮至浓稠状,没有水分 关火,装瓶后盖上盖子防止空气进入 果酱涂抹于切片面包上,即可享用
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