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Blueberry Boy Bait 蓝莓诱饵
做这道蛋糕有一大半是为了它有趣的名字：blueberry boy bait，蓝莓男孩诱饵。在1954年美国的一个烘焙比赛中，一个15岁的女孩凭这个方子得了第二名，而这个名字的由来是这个蛋糕香浓美味，有吸引异性的功效。其实一个花季少女，又有这样灵巧的心思手艺，那些男孩子当然趋之若鹜，哪里还需要什么诱饵，这蛋糕只是个方便有趣的道具吧。蓝莓 92450 浏览 -
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樱桃蓝莓朱古力PANCAKE
Pancake被称之为煎饼，但不同国家对pancake的定义却不尽相同。在英国，pancake通常是未经发酵的，更像一个薄饼，类似法国和意大利的crepe。在北美，pancake一般都会加入泡打粉（Baking powder）或是酵母粉使煎饼变得膨胀松软，这样的pancake，厚度一般在1厘米左右，更接近于苏格兰的煎饼口感。这篇介绍的pancake呢，是美式煎饼。 樱桃，蓝莓，酸奶，这样搭配的朱古蓝莓 3125 浏览 -