豉蒜蛏子

76824 阅读 0 评论 97 点赞 来源：互联网
Tip：我买的蛏子螺都是请人帮忙挑干净沙肠的，如果自己处理的话，先将蛏子放冷水中浸养，让其吐尽腹中脏物。
蛏子螺：
适量
豆豉：
适量
蒜蓉：
适量
1
用刀将蛏子螺撬开，挑干净沙肠，洗净后，加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟
2
豆豉洗净捣碎，用少许白酒泡着
3
锅内放油，放入蒜蓉、豆豉炒香，加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蛏子
  • 本文标签：
  • 浏览次数：76824 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:25:05
  • 本文链接：豉蒜蛏子
相关推荐
  • 盐焗蛏子

    盐焗蛏子

    在下厨房潜水这么久，一直都是跟大神们学习，各位厨友真是太强大了，真心佩服啊。这道盐焗蛏子超级简单，配料只有盐，海鲜就是越简单越鲜美的。
    蛏子 19354 浏览
  • 姜蒜炒蛏子（不辣）

    姜蒜炒蛏子（不辣）

    口感嫩滑，好吃、省事、下饭。
    蛏子 88018 浏览
  • 清蒸酸辣蛏子

    清蒸酸辣蛏子

    蛏子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。 蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品
    蛏子 7470 浏览
  • 蛏子豆腐鲜汤

    蛏子豆腐鲜汤

    蛏子 35559 浏览
  • 豆豉辣炒蛏子

    豆豉辣炒蛏子

    简单美味的平民海鲜菜。
    蛏子 23752 浏览