什锦炒青木瓜

青木瓜：

半只

白玉菇：

200g

胡萝卜：

半根

黑木耳：

一把

1

白玉菇、黑木耳焯水，青木瓜切小片净水中浸10分钟，胡萝卜切丝（切块都可以）。油锅烧热，将胡萝卜青木瓜放入翻炒,后放入白玉菇黑木耳，加蚝油适量，盐、糖适量，最后滴人麻油上桌。

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