轻盈百香果磅蛋糕
8200 阅读
0 评论
57 点赞
来源：互联网
百香果：
3个
鸡蛋：
2个
无盐黄油：
100克
低筋面粉：
120克
细砂糖：
80克
无铝泡打粉：
2克
1
黄油室温软化加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅
2
加入鸡蛋搅打至融合
3
筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀
4
加入两个百香果的果肉
5
烤箱预热175度，将面糊倒入长条形磅蛋糕不粘模具。
6
放入预热好的烤箱中层，上下火烤45分钟。 在烤制过程中大约25—30分钟时，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面划一道，这样可以帮助磅蛋糕表面开裂得比较漂亮^_^
7
快出炉的时候，将剩下的一个百香果的果肉取出用勺子搅拌，去除籽籽，留下果汁。蛋糕出炉，趁热将百香果汁淋在蛋糕表面会听到滋滋声，果汁的加入，使磅蛋糕口感更润，而口味会呈现酸甜，吃起来既轻爽又轻盈～
8
晾凉后切片，这时就可以感受到扑面的香气以及它轻盈松软的质感了
- 上一篇 > 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉堡』
- 下一篇 > 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
相关推荐
-
葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter
分量：4个 烘焙：180度 中层 上下火 20分钟 最近面包得心应手，原因是汤种＋中种，让面包彻底软了起来。尤其是70%的中种部分提前2-3天就和好放进冰箱冷藏，揉的时候再加入30%主面，既不会让面团发酸，又极易出膜，而且当之无愧的“软妹子”。 直接法的话看这里吧： 面团直接法材料： 高筋面粉：250克 低筋面粉：50克 细砂糖：30克 鸡蛋：1个（约45克） 酵母：4克 盐：5克 牛奶：130克无盐黄油 15146 浏览 -
绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇（26张超详细图步骤绝对良心）
在卡仕达奶油中加入乳酪和蛋白霜，可以做出蓬松柔软的舒芙蕾乳酪蛋糕。加入这款蛋糕中的蛋白霜比做戚风蛋糕用的更加细腻。烘烤时用的是水浴蒸烤的方式，但也要注意不要烤过头了。烘烤到位后应马上关掉烤箱电源，利用余热慢慢烤透。 这款乳酪蛋糕让人吃过一次就终生难忘。 冰冰凉凉，夏天绝对不能少~（18cm圆形模具用量） 来自《跟着小嶋做烘焙》无盐黄油 65771 浏览 -
挑战北京稻香村的紫菜肉松蛋糕--破解款！
北京稻香村每次去的必买款，满满的紫菜（要不就是海苔）和肉松，咸香松软，有种大海的赶脚呢! 感谢小zhu小姐的7风款的创意，不过还是觉得@yehaizi1234的蓝莓酸奶油蛋糕的口感更接近于原作，钟情这款的亲们也来试试看吧！ 鸣谢：小zhu小姐，yehaizi1234,你们是厨房里的天使！~ 模具：兔子家slim粉红色细长型磅蛋糕模具（23cm*50*65） 烘烤参考：烤箱中层，170C （340F无盐黄油 53374 浏览 -
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版
牛轧糖，从去年开始就做，做了不下十次，也试过几个方子（主要参考小狐狸君君和涛涛妈咪西点屋两人），看过很多人分享的经验，现在做糖的方子和过程我已经烂熟于心，既然知识得益于网络，我也要回馈下哈。 有人偷懒做棉花糖版的，觉得方便，说实话，熬糖版的其实并不难，肯定比棉花糖版的费时，但做出来的糖很香很香哦，奶味十足，绝对你吃了一颗还想再一颗的，根本停不下来。 试试，其实真的很简单哈，而且成品绝对惊艳，让你再无盐黄油 8831 浏览 -