轻盈百香果磅蛋糕

8200 阅读 0 评论 57 点赞来源：互联网

百香果：

3个

鸡蛋：

2个

无盐黄油：

100克

低筋面粉：

120克

细砂糖：

80克

无铝泡打粉：

2克

1

黄油室温软化加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅

2

加入鸡蛋搅打至融合

3

筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀

4

加入两个百香果的果肉

5

烤箱预热175度，将面糊倒入长条形磅蛋糕不粘模具。

6

放入预热好的烤箱中层，上下火烤45分钟。在烤制过程中大约25—30分钟时，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面划一道，这样可以帮助磅蛋糕表面开裂得比较漂亮^_^

7

快出炉的时候，将剩下的一个百香果的果肉取出用勺子搅拌，去除籽籽，留下果汁。蛋糕出炉，趁热将百香果汁淋在蛋糕表面会听到滋滋声，果汁的加入，使磅蛋糕口感更润，而口味会呈现酸甜，吃起来既轻爽又轻盈～

8

晾凉后切片，这时就可以感受到扑面的香气以及它轻盈松软的质感了

点赞(10) 收藏

本文分类：无盐黄油
本文标签：
浏览次数：8200 次浏览
发布日期：2024-01-29 12:07:15
本文链接：轻盈百香果磅蛋糕

上一篇 > 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉堡』
下一篇 > 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！