黄花菜红枣炖鸽心

Tip:管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意
干黄花菜:
50g
鸽心:
4个
红枣:
4个
生姜:
适量
香油:
适量
胡椒:
适量
淀粉:
适量
盐:
适量
1
准备好干黄花菜、鸽心、红枣
2
黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用
3
黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用
4
黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开
5
加入红枣,加少许盐,再煮15分钟
6
倒入鸽心片,煮开,离火
7
倒入香油;调好味即可
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