黄花菜炖肉
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来源：互联网
Tip：所有调料用量以自家喜好来酌情添减
黄花菜：
适量
五花肉：
适量
香菇：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
白糖或冰糖：
适量
姜片：
适量
1
黄花菜提前泡好.肉切块
2
肥肉煸出油.下姜片爆香
3
加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒
4
加入生抽
5
翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇
6
加入泡好的黄花菜.倒入没过菜量的水
7
翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可
