黄花菜炒木耳

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鲜黄花菜：
适量
木耳：
适量
油：
适量
葱花：
适量
肉丝：
适量
汤：
适量
精盐：
适量
1
黄花菜洗净，锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人，是干黄花无法比拟的，估计香香公主天天吃的就是这个，今天我也要做香香公主啦
2
焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧
3
泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分
4
锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒
5
下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可
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  • 发布日期：2024-01-29 12:07:53
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