黄花菜鲜蛤汤卤面
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Tip:管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜干:
适量
面条:
适量
木耳:
适量
鸡蛋:
适量
鲜蛤汤:
适量
葱:
适量
蒜蒜:
适量
1

黄花菜、木耳提前泡发
2

锅中放八角、葱、蒜爆香
3

加入木耳、黄花菜翻炒
4

加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开
5

先用水淀粉勾芡,然后打入鸡蛋液,关火后淋芝麻油、撒香菜
6

盛出备用
7

面条在锅中煮熟
8

捞在碗中,加适量卤汤
9
吃时拌匀
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