黄花菜鲜蛤汤卤面
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Tip：管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜干：
适量
面条：
适量
木耳：
适量
鸡蛋：
适量
鲜蛤汤：
适量
葱：
适量
蒜蒜：
适量
1
黄花菜、木耳提前泡发
2
锅中放八角、葱、蒜爆香
3
加入木耳、黄花菜翻炒
4
加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开
5
先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜
6
盛出备用
7
面条在锅中煮熟
8
捞在碗中，加适量卤汤
9
吃时拌匀
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