白酱袖珍菇烧鱼块儿
8274 阅读
0 评论
29 点赞
来源：互联网
Tip：1.牛奶自己看着下，程度到糊状，略稠，不太稀即可。也可兑淡奶油少许，不喜奶味重的可以把奶加点水兑上
鱼肉：
100克
袖珍蘑菇：
适量
黄油：
28克
牛奶：
适量
黑胡椒：
适量
欧芹：
适量
帕玛森乳酪粉：
适量
柠檬汁：
适量
面粉：
15克
盐：
少许
胡椒粉：
少许
1
鱼肉去皮切丁，用柠檬汁、盐、黑胡椒少许腌过，加入1小勺生粉抓匀
2
锅中烧黄油，略煎鱼丁捞出
3
中火融化黄油,加入面粉和牛奶,搅拌至沸腾
4
转小火,搅拌20分钟，加入盐
5
加入煎好的鱼肉块离火，调入胡椒粉、肉豆蔻粉
6
最后撒黑胡椒、欧芹及少许帕玛森乳酪粉
- 上一篇 > 全日英式早餐 All day breakfast
- 下一篇 > 暖洋洋的养生鸳鸯火锅
相关推荐
-
-
-
全日英式早餐 All day breakfast
不同於中式早餐或普通西式早餐，all day breakfast (或叫English breakfast) 以豐富和全日提供見稱。 把好吃的都放在同一個大盤子裡，再配上一碗麥片或水果酸奶，喝一杯English tea 或奶茶咖啡，是周末的賞心樂事袖珍菇 19208 浏览 -
韩式大酱汤——改良版
大酱，其实就是黄豆发酵出来的酱料，有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的，无论口感味道都差非常多，所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。 大酱汤其实是统称，而利用大酱煮出来的汤有很多，我这个改良版的大酱汤是介乎于大酱汤和辣鱼汤之间，改良版灵感来自于我很喜欢的一个韩国综艺节目《家族诞生第一季》，他们常在材料有限情况下做出一道酱汤，让我也心痒痒做起了酱汤。 有兴趣的朋袖珍菇 45659 浏览 -