白酱袖珍菇烧鱼块儿
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Tip：1.牛奶自己看着下，程度到糊状，略稠，不太稀即可。也可兑淡奶油少许，不喜奶味重的可以把奶加点水兑上
鱼肉：
100克
袖珍蘑菇：
适量
黄油：
28克
牛奶：
适量
黑胡椒：
适量
欧芹：
适量
帕玛森乳酪粉：
适量
柠檬汁：
适量
面粉：
15克
盐：
少许
胡椒粉：
少许
1
鱼肉去皮切丁，用柠檬汁、盐、黑胡椒少许腌过，加入1小勺生粉抓匀
2
锅中烧黄油，略煎鱼丁捞出
3
中火融化黄油,加入面粉和牛奶,搅拌至沸腾
4
转小火,搅拌20分钟，加入盐
5
加入煎好的鱼肉块离火，调入胡椒粉、肉豆蔻粉
6
最后撒黑胡椒、欧芹及少许帕玛森乳酪粉
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