豆豉鲮鱼油麦菜
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来源：互联网
豆豉鲮鱼罐头：
一盒
油麦菜：
适量
蒜末：
适量
盐：
少许（也可以不加）
1
油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开
2
将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要
3
锅内放少许油，放蒜末爆香
4
放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜
5
一定要大火快炒，油麦菜一变成翠绿色的话马上关火（如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了）
