一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蔬菜水果
叶类蔬菜
油麦菜
豆豉鱼油麦菜
豆豉鱼油麦菜
59661 阅读
0 评论
45 点赞
来源:互联网
油麦菜:
3棵
豆豉鱼:
一盒
蒜:
3瓣
1
将油麦菜切成长段,蒜切片
2
热锅热油放入蒜片放入油麦菜翻炒,放入少许盐(因为豆豉有咸味故盐不能多放)再放入豆鼓鱼翻炒加热,盛盘即可。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
油麦菜
本文标签:
浏览次数:
59661
次浏览
发布日期:2024-01-29 12:10:58
本文链接:
豆豉鱼油麦菜
上一篇 >
蒜泥油麦菜
下一篇 >
快手鲜冬菇油麦菜拉面
相关推荐
广东菜16《豆豉凌鱼油麦菜》
豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,主要烹饪工艺是炒。
油麦菜
17844 浏览
豉汁油麦菜
豆豉:由大豆加发酵而成。发酵的豆制品中含有维生素b12,素食者可适量摄取一点预防恶性贫血 豆豉不仅仅是调味品,还是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。而且性味平和,无所禁忌。 平常家里做豆豉菜是不是老觉得豉香不足,或者,豆豉很咸,菜里没味? 用温水浸泡豆豉10分钟左右,捞出豆豉用油爆香,再添加泡豆豉的水到菜中增加香味,豆豉不会过咸,菜也会吸收
油麦菜
46643 浏览
虾米油麦菜
油麦菜
34836 浏览
豆豉鲮鱼炒油麦菜
油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。 豆豉鲮鱼炒油麦菜是一道广东特有的菜式,基本上每家酒楼、大排档都有这个菜,同样也是老百姓家里喜欢的一道菜。以前,每到油麦菜大
油麦菜
55894 浏览
豆豉鲮鱼炒油麦菜
油麦菜
97544 浏览