5.23晚餐，油麦菜鸡蛋汤

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油麦菜：
半颗
鸡蛋：
2个
盐：
一小撮
油：
适量
水：
2大碗
1
油麦菜洗净，切成小段
2
鸡蛋加入一点点盐，打散
3
油下锅，烧热后，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋被煎至起泡后再反面用锅铲划成几大块
4
加入油麦菜翻炒几下
5
倒入两大碗水，一小撮盐，烧开沸腾1分钟后盛出
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