很适合夏季的凉拌苦菊

Tip:苦菊很适合在夏天生吃,用美乃滋或者沙拉酱是因为这类酱带点点甜味,在加上本身酱料的厚重感是可以压住苦菊的那一点苦味的。木鱼花其实就是鲣鱼削成薄片,放这里可以增加口感,也能补充蛋白质的。如果没有可以替换成鸡蛋,或者花生米什么的都可以。
苦菊:
200克
木鱼花:
10克
美乃滋或者沙拉酱:
适量
1
苦菊洗干净
2
加入美乃滋或者沙拉酱,撒上木鱼花即可完成。
相关推荐
  • 凉拌苦菊

    健康美味,做法简便,居家旅行必备小菜~
    苦菊 23689 浏览
  • 苦苣拌豆腐

    做法简简单单,口感清清淡淡
    苦菊 27518 浏览
  • 生拌 苦菊菜

    苦菊菜是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。但价格不菲啊
    苦菊 66856 浏览
  • 凉拌苦菊

    苦菊 99674 浏览