橙汁冬瓜

Tip:1.橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面,以保证每一根都能吸收到足够的味道。 2.喜欢酸味的,可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去,或者最后多加几片柠檬。 3.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉。
冬瓜:
适量
橙汁:
适量
白糖:
少许
甜橙:
少许
柠檬:
少许
1
冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状
2
锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉
3
浸入加了冰块的凉白开中
4
取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化
5
把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里
6
1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜
7
放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
  • 本文分类:冬瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:14:12
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