快手菜：冬瓜炒肉片（健康版）
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Tip：猪肉按纹理切肉质更嫩。 如果口味稍重的话，切好的肉片还可以加入少许酱油搅拌再与淀粉拌匀。
猪肉：
适量
冬瓜：
适量
盐：
适量
蒜：
适量
油：
适量
1
将冬瓜切片。 将猪肉切片后拌入淀粉中。
2
将锅加热。 加入适量食用油至油开。 将切碎的蒜放入锅中。
3
蒜香味出后将腌好的猪肉放入锅中翻炒。
4
翻炒适当后加入切片好的冬瓜翻炒。
5
加入适量水，盖锅盖煮至收汁，加入适量盐（和酱油）再翻炒即可盛盘。
- 本文分类：冬瓜
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- 发布日期：2024-01-29 12:14:52
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