韭黄炒鸡蛋

韭黄:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
1
韭黄去掉烂叶和老叶,洗净切段(建议在水中浸泡一会儿,因为韭黄是栽种在沙土里的,所以根部很容易沾沙子)
2
鸡蛋打散后煎熟锅内切碎
3
锅内放油,放入花椒面或者十三香等炒菜调料,炒香后放入韭黄翻炒几下,放入鸡蛋继续翻炒
4
出锅前放入盐即可
  • 本文分类:韭黄
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  • 发布日期:2024-01-29 12:15:12
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