《昨日的美食》之大蒜培根炒芜菁叶

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Tip：萝卜苗有淡淡的苦味，如果吃不习惯换成其他绿叶菜也可以。
萝卜苗：
200g
培根：
2片
大蒜：
2颗
菜油：
适量
盐：
适量
米酒：
适量
黑胡椒末：
适量
1
书中制作过程。
2
准备原料。
3
萝卜苗洗净，切段。
4
培根切粗丝，大蒜去皮切碎末。
5
锅中下菜油，加入大蒜和培根略炒。
6
加入萝卜苗略翻炒。
7
加小半碗清水，适量米酒和盐，盖上盖子烘煮一会儿，让叶梗熟透。
8
待菜梗煮熟后，撒入适量黑胡椒末，起锅装盘。
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