《昨日的美食》之大蒜培根炒芜菁叶

Tip:萝卜苗有淡淡的苦味,如果吃不习惯换成其他绿叶菜也可以。
萝卜苗:
200g
培根:
2片
大蒜:
2颗
菜油:
适量
盐:
适量
米酒:
适量
黑胡椒末:
适量
1
书中制作过程。
2
准备原料。
3
萝卜苗洗净,切段。
4
培根切粗丝,大蒜去皮切碎末。
5
锅中下菜油,加入大蒜和培根略炒。
6
加入萝卜苗略翻炒。
7
加小半碗清水,适量米酒和盐,盖上盖子烘煮一会儿,让叶梗熟透。
8
待菜梗煮熟后,撒入适量黑胡椒末,起锅装盘。
相关推荐
  • 海带清拌萝卜苗

    萝卜苗又称娃娃缨萝卜,俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘,有健胃消食,化咳止痰,除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。
    萝卜苗 5531 浏览
  • 凉拌萝卜苗

    凉拌萝卜苗,清脆爽口,比较适合夏季吃的一道凉拌菜。
    萝卜苗 54241 浏览
  • 跟肉姐Maangchi学的韩式部队锅

    之前看RM,就好中意有期做的这个部队锅,但是我没加光沐纠结的那瓶豆子,之后看肉姐做好部队锅之后吃得很香,没馋死我~~红红的一锅丰富的食材,小火咕嘟咕嘟的,边加热边吃~我的老天啊! 材料丰富,做法也简单!想吃什么就加什么!
    萝卜苗 77228 浏览
  • 凉拌萝卜苗

    您要是不爱吃辣的,不用放辣椒油也超清爽,但是如果您不上火又好口辣的,夏天不妨吃点辣反而对身体有好处。
    萝卜苗 6106 浏览