菌菇炒素
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来源：互联网
Tip：绿豆芽和香芹不能炒太久 否则前者会软塌塌 后者变黄
香芹一小把：
适量
绿豆芽少许：
适量
蟹味菇：
适量
白玉菇：
适量
白胡椒：
适量
盐：
适量
味精：
适量
菜油：
适量
蒜蓉：
适量
蚝油：
适量
水淀粉：
适量
1
所有材料洗净。香芹去叶切段
2
烧开水。蟹味菇与白玉菇在水里焯烫一下放凉
3
热锅入油，蒜蓉入锅出香味。放入蟹味菇和白玉菇炒
4
菌菇炒软以后放入香芹和绿豆芽 置入蚝油 盐 味精 白胡椒粉调味
5
水淀粉勾芡以后快速起锅
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