桂杞蜜糖蒸萝卜

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Tip：1、萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状，不影响口味； 2、中间的洞不需要太深，不要将萝卜挖透； 3、蜂蜜和糖桂花为了调味，可根据个人口味调整用量； 4、蒸得越久，萝卜口感越软，可根据个人喜好调整时间。

白萝卜：

1根

枸杞：

适量

蜂蜜：

1大勺

糖桂花：

2茶匙

1

白萝卜取中间粗细均匀的一段，去皮，切1.5厘米的厚片，枸杞用清水浸泡

2

用模子将白萝卜片压成花朵形状

3

再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞，不要挖穿

4

在中间的洞中加入少许蜂蜜

5

再分别加入少许糖桂花，将凹陷填平

6

最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞

7

将萝卜放入蒸锅，上气后大火蒸10分钟即可

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本文分类：蒸
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发布日期：2024-01-29 12:18:45
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