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芥兰
清炒芥兰山药
清炒芥兰山药
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芥兰:
3根
山药:
半根
1
粗芥兰去皮后,用切菜器切成波浪形。山药也去皮切波浪形。
2
芥兰和山药放开水锅里焯2分钟,然后沥干。
3
大火热锅热油,放入芥兰和山药,翻炒一两分钟,放盐,勾薄芡,出锅。 清脆,爽口。
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芥兰
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发布日期:2024-01-29 12:18:53
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芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。 苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
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