豇豆烧肉
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来源：互联网
Tip：1.肉最好是五花肉，全精肉不香 2.我家从不用鸡精味精，其实生抽里已经有味精 3.我喜欢肉炖烂后再上色，也可先上色再炖
肋条肉：
800g
豇豆：
多点少点都没关系
八角：
2枚
葱姜：
适量
料酒：
适量
生抽：
一大勺
老抽：
适量
盐：
适量
1
肉切块，冷水入锅烧开去血水；准备好葱姜八角；豇豆洗好切好待用。
2
锅内加入适量油，油热加入姜姜八角炒出香味，加入肋条肉煸炒，待表面微变黄，加入适量水没过肉，待水沸腾转入小火慢顿
3
用根筷子试试肉已经戳动说明已经烂了，加入适量生抽老抽上色，加入适量盐，加入豆角，炖至豆角烂，大火收汁
4
准备出锅开饭；由于第一次发帖，图片准备不全，下次再接再厉