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木耳山药
木耳山药
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来源:互联网
山药:
2根
木耳:
少许
1
山药去皮、切片,木耳放水里发开
2
起油锅,放入山药,翻炒后,放入木耳,放点水,盖锅三到五分钟,起锅。
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本文分类:
山药
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发布日期:2024-01-29 12:24:47
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山药作为保健食品,在我国至少已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品,不过当时的山药可能是野生的,还未进入人工栽培阶段。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。 山药的食用方法很多,属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
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