火腿清炒孢子甘蓝
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来源：互联网
火腿：
适量
孢子（球芽）甘蓝（Brussels sprouts）：
适量
盐：
适量
油：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
用材很简单的蔬菜一道，是我从美国妈妈这里学来的极少数可以端上中国人餐桌的菜。很清新，味道很到位~哈哈
2
烧一锅开水将洗净的Brussels sprouts清酌，三分钟后捞出
3
在油锅中倒入油后，放入葱姜爆香，再将焯过水的Brussels sprouts放入锅中，用中大火爆炒
4
待Brussels sprouts看起来8成熟时放下火腿一起炒
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孢子甘蓝营养丰富神码的老生常谈我就不赘述了，还不知道的同学请自行百度。看起来像微缩洋白菜，吃起来也也像！二者本来也都是同科同属同种（十字花科、云苔属、甘蓝种）的植物。所以，重点来了，所有洋白菜制作的美食，都可以用孢子甘蓝替代！是不是茅塞顿开，思如泉涌？哈哈哈孢子甘蓝 19056 浏览 -
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