鱼头萝卜汤
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来源：互联网
鱼头：
一个
白萝卜：
一段
平菇：
3朵
油：
少许
葱花：
少许
盐：
适量
姜片：
三片
1
鱼头洗净后切成两半，姜片准备好。白萝卜剥皮后切成薄片，平菇洗净手撕成条。
2
准备一个小奶锅，倒少许油，烧热后放入姜片爆锅，然后放入鱼头，中火煎到金黄，然后快速倒入足量的水煮鱼头汤。
3
大概10分钟后，放入白萝卜片。平菇，继续中小火煮至萝卜透烂即可。放少许盐和葱花即可食用。
