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油闷茄子
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茄子:
看着放
蒜:
看着放
白糖:
看着放
酱油:
看着放
盐:
看着放
1
1;茄子切块 2锅中放油加热到六分热加入拍扁的蒜 3以次放入茄子,水,白糖,酱油,和少量的盐。 4盖上锅盖烧制到发软, 5起锅收汁即可
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茄子
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发布日期:2024-01-29 12:27:49
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【手撕茄子】
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