油闷茄子

茄子:
看着放
蒜:
看着放
白糖:
看着放
酱油:
看着放
盐:
看着放
1
1;茄子切块 2锅中放油加热到六分热加入拍扁的蒜 3以次放入茄子,水,白糖,酱油,和少量的盐。 4盖上锅盖烧制到发软, 5起锅收汁即可
  • 本文分类:茄子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85777 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:27:49
  • 本文链接:油闷茄子
相关推荐
  • 油炸茄子饼

    在我的家乡似乎特别钟爱油炸的食物,从肉类到各种时蔬,每个季节都会有不同的油炸菜品,家里有客人来或有其他重要活动时也会有油炸的食物。 当食材放入油锅时,顿时满屋子香飘四溢,这个时候我总是最乐意在旁边打下手的,食物一出锅,立刻手拿一块“尝尝味道”,烫的的跳脚却还边吃边说“好吃、好吃”,妈妈总是说“慢点,当心烫!”但并不阻止! 那时候好像并没有上火这么一说,哈哈! 夏天茄子丰收的时候,茄子饼是我们一家人
    茄子 16671 浏览
  • 酱爆茄子

    非常家常的一道菜,要做得好吃需要一点点技巧。首先茄子需要应季的本地茄子,口感才会软糯。其次油要略略多一些。
    茄子 30112 浏览
  • 电饼铛烤茄子

    经常在烧烤摊上吃到香香的烤茄子,今天试着用电饼铛做,香喷喷的味道已经散发出来了。
    茄子 3911 浏览
  • 水煮茄子

    味道纯正自然,很下饭。
    茄子 99147 浏览
  • 烧辣椒擂茄子

    这是一道正宗的湘菜。爽口绝味,喜欢辣的朋友一定喜欢。 新鲜的茄子,其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多,且含丰富的VitP(芦丁),每百克含量720mg,是西药维脑路通的主要成分,常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。中医认为茄子能清火,对大便干结,痔疮出血者有利。 但烹饪时,不要进行煎炸,不然破坏了茄子的营养成分,影响食用价值。所以最好少吃烧茄子和炒茄子,而应该将
    茄子 30071 浏览