山药小蛋糕
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来源：互联网
山药：
适量
椰汁：
适量
蓝莓酱：
适量
堤子：
适量
弥猴桃：
适量
苹果：
适量
1
将山药洗净放入蒸笼蒸熟，大概十五分钟就熟了，也可以用根牙签扎一下，一下就能扎进去基本就熟了;（PS:清洗山药时记得带手套防止过敏）
2
蒸熟的山药取出来晾一下，剥皮，用勺子压成泥;
3
将适量的椰汁倒入山药泥搅拌均匀；
4
再将山药泥装到小碗里抹平倒扣到碟里；
5
取适量蓝莓酱适量椰汁搅拌淋在山药泥上，铺上喜欢的水果切片点缀即可。
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