什锦榴莲鸡汤
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来源：互联网
Tip：1、炖好后，可以用勺子把上面的浮油撇掉。 2、可以加点枸杞等其他料更鲜美。 3、榴莲核其实洗干净也可以加入炖。
胡萝卜：
半根
姜片：
少许
葱：
少许
鸡：
1/4只
榴莲壳：
两块
盐：
适量
味精：
适量
土豆：
半个
1
鸡洗干净切成块备用，榴莲壳切下中间白膜部分备用。
2
土豆，胡萝卜削皮切成小块备用。
3
锅中加满水，放进鸡块，切下的榴莲白膜，姜片，胡萝卜，土豆块大火烧开，然后小火炖一个小时左右。
4
最后加少许盐，味精调味，撒点葱即可。
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