虾皮儿菜

Tip:注意虾皮是不是咸的,不咸记得放盐。 煮出来汤是奶白色的,不管是菜还是汤都很鲜美。 整个前后弄下来不会超过10分钟,真的是又要上班又要弄午饭的妇女的福音。
儿菜:
适量
虾皮:
适量
1
儿菜掰好,洗净,用淡盐水泡一泡(感觉不是很好清洗,洗完了用盐水泡泡更干净)
2
锅放油,热后放儿菜入锅翻炒2分钟,炒出香味就好
3
向锅内倒入开水(凉白开、热水都好),放虾皮适量(我放的虾皮是咸的所有不用再放盐了,市面上也有不咸的虾皮那就适量放盐吧)
4
煮开关上锅盖煮5分钟以上(尝下儿菜软了没,煮到你喜欢的软度就可以了。。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:27:56
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