奶香濃濃,烤西红柿鸡蛋盅

Tip:1,喜歡起士的,可以加入起士粉在蛋汁內一起烤。 2,餘下的西紅柿內瓤和頂蓋的部分,可以切碎和油醋拌勻,抹在法棍上當小食吃~可別浪費了。 3,用大番茄的人,麻煩自動增加烤製時間。咱用的蕃茄小,請知悉~
西紅柿:
2顆(中小型)
雞蛋:
1個
淡奶油:
若干
黃油:
若干
鹽、胡椒粉:
若干(調味)
芝士粉:
若干
1
雞蛋里加淡奶油、融化後的黃油,加上點鹽、胡椒粉及芝士粉,攪拌均勻。 淡奶油:蛋汁比例爲1:2
2
西紅柿橫切,將瓤刮除取出。
3
將攪拌好的蛋汁放入西紅柿盅內,約八分滿,放入烤箱180度,20分鐘。即可~
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