爽口西瓜冰淇淋

Tip:用蜂蜜或糖浆就不用加热牛奶再等冷却了,图方便。 最好用无籽西瓜或事先给西瓜去籽。懒懒星人不去籽也没关系。 甜度可以根据西瓜甜度和自己口味调整。
西瓜:
300g
牛奶:
100g
淡奶油:
80g
蜂蜜:
30g
1
西瓜、牛奶、淡奶油、蜂蜜一起倒进料理机榨汁搅拌。
2
如果材料都是常温,放入冰箱冷藏1小时。如果都是冰箱里取出来的,此步省略。
3
将混合液倒入冰淇淋机搅拌20分钟至冰淇淋状。
4
刚出冰淇淋机的冰淇淋可以现吃,放冷冻室冻半小时会更好。吃不完的可以装盒放冷冻室,要吃的时候,早点拿出来回一下温就会变软好挖。
5
没有冰淇淋机的还是老办法,放冷冻室后,隔半小时拿出来翻搅一下,多搅几次…
相关推荐
  • 低脂酸奶香蕉雪糕

    夏天到啦冰箱里怎么能少得了雪糕呢 吃奶油害怕胖,那就来试试无奶油低脂雪糕吧?
    冰淇淋 49068 浏览
  • 自制冰淇淋(无奶油版)

    冰淇淋,非常的简单易学喔!
    冰淇淋 49843 浏览
  • 秒杀梦龙的冰淇淋雪糕(贝印冰淇淋机)

    平时在微博@渊宝贝Suii 分享方子,下厨房不常刷新,欢迎关注微博。 方子精华来自【我爱冰淇淋】一书,有兴趣的可自行购买研究,里面方子都是配合贝印冰淇淋机。经过冰淇淋机20分钟搅拌液体变成泥,再填模具冷冻,口感非常清爽细腻无冰沙感。(如果搅拌不到泥状态,有冰沙口感。)喜欢外面有巧克力皮的,可以把冻好脱模的雪糕浸入已融化的白巧克力中,待表面结上巧克力皮后放入冰箱再冷冻即可。我把自己做的方便步骤给大家
    冰淇淋 48821 浏览
  • 超简单【家庭版冰淇淋】

    做冰淇淋虽然方法各有不同,材料五花八门,其实最关键的只有两步—— 第一步煮【蛋奶糊】 :(牛奶+白糖+蛋黄液=====>小火慢慢煮+不断搅拌!=====>目的是为了增加稠度。) 第二步倒入【淡奶油】  (蛋奶糊放凉后,倒入打发淡奶油,搅拌均匀。=====>目的是为了添加细腻口感和奶香味) 最后就是放入冰箱冷冻5个小时以上,期间搅拌3次。ok了,超级简单吧! 左边的图是冷冻了一夜后,刚从冰箱里拿出来
    冰淇淋 67658 浏览
  • 樱桃冰淇淋

    用樱桃罐头来做,这样在没有樱桃的季节也可以吃到美味的樱桃口味冰淇淋啦!底料是浓醇的香草冰淇淋,最后定型时候加入熬好的樱桃果肉,交叉放入,出来是双色的冰淇淋,香草味儿并且还夹杂着浓郁的樱桃果香。(正常体积的冰淇淋机,将材料翻倍就好)
    冰淇淋 61834 浏览