冰淇淋酸奶

Tip:糖可以不加,可以自行调整甜度,60克真心不是很甜的
全脂牛奶:
800克
淡奶油:
200克
糖:
60克
酸奶菌:
1包
1
沸水消毒容器,倒扣沥干水分
2
800克牛奶加60克糖,小火煮至糖融化
3
加入200克淡奶油
4
牛奶温度降至35°
5
加入酸奶菌,搅拌均匀
6
装入容器
7
盖上盖子,否则表面会干,结一层皮
8
温度45°,发酵7-8小时
9
时间到,开吃ᖗ( ᐛ )ᖘ
  • 本文分类:冰淇淋
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  • 发布日期:2024-01-29 12:56:59
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